Tarta de Frutas con Crema Chantilly Vegetal

Utilidades

INGREDIENTES

Esta tarta de frutas combina una base crujiente con la suavidad de nuestra crema chantilly vegetal.

  • 1 ½ tazas de galletas tipo digestive o galletas María, trituradas
  • 1/3 taza de margarina vegetal, derretida
  • 2 tazas de frutas frescas (fresas, arándanos, kiwi, mango, etc.)
  • 1 taza de crema chantilly vegetal (puedes usar la receta anterior)
  • Hojas de menta fresca (opcional)
  • Un poco de azúcar glas para espolvorear (opcional)

Pasos a Seguir

INSTRUCCIONES

Preparar la base

- Precalienta el horno a 175°C (350°F).
- En un bol, mezcla las galletas trituradas con la margarina derretida hasta que la mezcla esté bien combinada y tenga una consistencia arenosa.
- Presiona la mezcla de galletas en el fondo de un molde para tartas, asegurándote de cubrir bien el fondo y los bordes.
- Hornea la base durante 8 a 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Retira del horno y deja enfriar completamente.

Preparar las frutas

- Lava y corta las frutas frescas en rodajas o en trozos pequeños, según prefieras.

Montar la Tarta

- Una vez que la base esté completamente fría, extiende la crema chantilly vegetal sobre la base de galleta de manera uniforme.
- Coloca las frutas frescas sobre la crema chantilly, distribuyéndolas de manera decorativa.

Decorar

- Si lo deseas, decora la tarta con algunas hojas de menta fresca y espolvorea ligeramente con azúcar glas para darle un toque final.

Recomendaciones

NOTAS

  • Puedes variar las frutas según la temporada o tus preferencias.
  • Para un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de ralladura de limón o naranja a la crema chantilly antes de esparcirla en la base.
Delicious tart with berries and mascarpone. Homemade berries tart.